Esta torta argentina es muy famosa y es conocida en su país como “choripán”, el cual lleva un chorizo asado y se acompaña con chimichurri, dándole un mejor sabor con McCormick®.
suficiente de aceite de oliva, para freír el chorizo
4 chorizo argentino
1 taza de queso manchego, rebanado
2 cucharadas de mantequilla
2 teleras, a la mitad
suficiente de Aderezo de Mayonesa sabor chipotle McCormick®
bebida gaseosa al gusto, para acompañar
Preparación
45 mins
15 mins
Baja
En un bowl, agrega el perejil, el ajo, el orégano, el aceite de oliva, el ají rojo, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta y mezcla hasta integrar. Refrigera hasta su uso.
En una parrilla o sartén, calienta aceite a fuego medio y cocina el chorizo hasta que cambie de color y esté bien cocido, agrega el queso y deja gratinar por 2 minutos. Reserva.
En un comal a fuego medio, derrite la mantequilla y coloca las tapas de las teleras. Cocina dos minutos por cada lado hasta que esté ligeramente tostado. Retira del fuego y unta suficiente Aderezo de Mayonesa sabor chipotle McCormick® en la otra.
Coloca el chorizo argentino sobre la telera, baña con chimichurri y cierra. Acompaña tu torta argentina con una rica bebida gaseosa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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