Torta Argentina

Name: Torta Argentina
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 taza de perejil, finamente picado; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 cucharada de orégano; 1 cucharadita de ají rojo; 1 cucharada de vinagre de vino tinto; 1/2 cucharadas de jugo de limón; suficiente de sal; suficiente de pimienta; 3/4 tazas de aceite de oliva; suficiente de aceite de oliva, para freír el chorizo; 4 chorizo argentino; 1 taza de queso manchego, rebanado; 2 cucharadas de mantequilla; 2 teleras, a la mitad; suficiente de Aderezo de Mayonesa sabor chipotle McCormick®; bebida gaseosa al gusto, para acompañar

McCormick®

Esta torta argentina es muy famosa y es conocida en su país como “choripán”, el cual lleva un chorizo asado y se acompaña con chimichurri, dándole un mejor sabor con McCormick®.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-11-2022

Preparación

45 mins

15 mins

Baja

En un bowl, agrega el perejil, el ajo, el orégano, el aceite de oliva, el ají rojo, el vinagre de vino tinto y el jugo de limón. Sazona con sal y pimienta y mezcla hasta integrar. Refrigera hasta su uso. En una parrilla o sartén, calienta aceite a fuego medio y cocina el chorizo hasta que cambie de color y esté bien cocido, agrega el queso y deja gratinar por 2 minutos. Reserva. En un comal a fuego medio, derrite la mantequilla y coloca las tapas de las teleras. Cocina dos minutos por cada lado hasta que esté ligeramente tostado. Retira del fuego y unta suficiente Aderezo de Mayonesa sabor chipotle McCormick® en la otra. Coloca el chorizo argentino sobre la telera, baña con chimichurri y cierra. Acompaña tu torta argentina con una rica bebida gaseosa.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

484.1

kcal

24.21%

Carbohidratos, por diferencia

2.3

0.77%

Proteinas

12.2

24.4%

Grasas totales

48.1

74%

null

100

null

Proporcionado por

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