Milanesa de Cerdo Crujiente

Name: Milanesa de Cerdo Crujiente
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Ingredients: 6 bisteces de cerdo; 2 tazas de harina, sazonada con sal y pimienta; 4 huevos, batido; 3 tazas de pan molido; 1/2 tazas de puré de papa, para decorar; 1/2 tazas de lechuga italiana, en trozos, para decorar; 1/4 tazas de jitomate cherry, para decorar

Yamilette González

Si no sabes qué hacer para la hora de la comida, entonces anímate a preparar esta milanesa de cerdo crujiente, le fascinará a todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

6 bisteces de cerdo
2 tazas de harina, sazonada con sal y pimienta
4 huevos, batido
3 tazas de pan molido
1/2 tazas de puré de papa, para decorar
1/2 tazas de lechuga italiana, en trozos, para decorar
1/4 tazas de jitomate cherry, para decorar

Preparación

15 mins

Baja

Pasa la milanesa por la harina, presiónalas con tus manos y luego pásalas por el huevo y el pan molido. Es importante que estén muy bien cubiertas por los dos lados. Repite el proceso hasta empanizar todas las milanesas y reserva.
Coloca la milanesa previamente empanizada en una freidora de aire y cocina a 180° por 10 minutos, hasta que esté bien doradita y crujiente. Retira y reserva.
Coloca la milanesa de cerdo crujiente en un plato extendido, acompaña con puré de papa y lechuga, decora con jitomates cherry. ¡Te encantará!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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