Milanesa de Cerdo Crujiente
Yamilette González
Si no sabes qué hacer para la hora de la comida, entonces anímate a preparar esta milanesa de cerdo crujiente, le fascinará a todos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 bisteces de cerdo
  • 2 tazas de harina, sazonada con sal y pimienta
  • 4 huevos, batido
  • 3 tazas de pan molido
  • 1/2 tazas de puré de papa, para decorar
  • 1/2 tazas de lechuga italiana, en trozos, para decorar
  • 1/4 tazas de jitomate cherry, para decorar
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Pasa la milanesa por la harina, presiónalas con tus manos y luego pásalas por el huevo y el pan molido. Es importante que estén muy bien cubiertas por los dos lados. Repite el proceso hasta empanizar todas las milanesas y reserva.
  • Coloca la milanesa previamente empanizada en una freidora de aire y cocina a 180° por 10 minutos, hasta que esté bien doradita y crujiente. Retira y reserva.
  • Coloca la milanesa de cerdo crujiente en un plato extendido, acompaña con puré de papa y lechuga, decora con jitomates cherry. ¡Te encantará!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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