Milanesa de Cerdo Crujiente

Name: Milanesa de Cerdo Crujiente
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 bisteces de cerdo; 2 tazas de harina, sazonada con sal y pimienta; 4 huevos, batido; 3 tazas de pan molido; 1/2 tazas de puré de papa, para decorar; 1/2 tazas de lechuga italiana, en trozos, para decorar; 1/4 tazas de jitomate cherry, para decorar

Yamilette González

Si no sabes qué hacer para la hora de la comida, entonces anímate a preparar esta milanesa de cerdo crujiente, le fascinará a todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-02-2022

Preparación

15 mins

Baja

Pasa la milanesa por la harina, presiónalas con tus manos y luego pásalas por el huevo y el pan molido. Es importante que estén muy bien cubiertas por los dos lados. Repite el proceso hasta empanizar todas las milanesas y reserva. Coloca la milanesa previamente empanizada en una freidora de aire y cocina a 180° por 10 minutos, hasta que esté bien doradita y crujiente. Retira y reserva. Coloca la milanesa de cerdo crujiente en un plato extendido, acompaña con puré de papa y lechuga, decora con jitomates cherry. ¡Te encantará!

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

253.6

kcal

12.68%

Carbohidratos, por diferencia

15.67%

Proteinas

8.6

17.2%

Grasas totales

3.2

4.92%

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

Puedes ponerle más especias a la harina, pero que no sean muy fuertes. De igual manera puedes acompañar con un delicioso pico de gallo o con alguna ensalada.

Milanesa de Cerdo Crujiente

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