Filete de Res en Salsa de Frijol y Chile de árbol

Esta exquisita receta de filete de res es una joya para el paladar.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1/4 cebollas blancas, picada finamente
  • 2 tazas de frijoles bayos, refritos
  • 6 chiles de árbol
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de consomé de pollo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • queso philadelphia
  • filetes de res, , 12 medallones de 100 g cada uno
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Calentar en un sartén con el aceite de oliva.
  • Sellar los medallones de res en la sartén durante 2 min. por cada lado retirar y reservar.
  • Agregar en el mismo sartén sin limpiar la cebolla, dejar freír durante 3 min. una vez que tomaron color dorado oscuro.
  • Agregar los chiles de árbol y dejarlos freír 1 min. y reservar.
  • Licuar perfectamente los frijoles, la cebolla frita junto con los chiles, consomé de pollo en polvo, el caldo de pollo, el Queso crema Philadelphia® de Kraft®
  • Servir en un refractario los medallones de res sellados y agregar la salsa caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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