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Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal
Señor Cactus
Las flautas son una variante del taco y provienen debido a la forma que tienen alargadas, estas flautas de pollo te fascinarán por su exquisito sabor y con las tortillas de nopal son la mejor opción para disfrutar de la gastronomía mexicana.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
2 jitomates, asado
4 chiles guajillos, desvenado y asado
1 diente de ajo, asado
1/4 cebollas, asada
2 cucharadas de aceite
1 pechuga de pollo, deshebrada
sal y pimienta al gusto
500 gramos de tortilla de nopal Señor Cactus®
2 tazas de aceite
salsa verde al gusto, para acompañar
crema ácida al gusto, para acompañar
queso fresco al gusto, para acompañar
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
En una licuadora, lícua el jitomate con el chile guajillo el ajo y la cebolla hasta obtener una salsa.
En un sartén a fuego bajo, vierte la salsa y sazona con sal y pimienta y deja cocinar 10 minutos.
Agrega el pollo y deja cocinar 2 minutos más. Deja enfriar y reserva.
Calienta las tortillas de nopal Señor Cactus®
Coloca dos tortillas una encima de la otra y rellena con la preparación anterior, enrolla.
En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y fríe los tacos hasta que tengan un color doradito.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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