Lomo de Cerdo en Salsa Cítrica

Para un guisado espectacular te recomendamos este delicioso lomo de cerdo en salsa cítrica, un sabor único y diferente
Ingredientes
4
Porciones
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 1 lomo de cerdo, entero (800 gr)
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 tazas de cebolla, picada
  • 3 tazas de jugo de naranja, natural
  • 1/2 tazas de miel de abeja, KARO
  • 1/2 tazas de media crema
  • sal y pimienta al gusto
Preparación
2h
0 mins
Media
  • Calienta el aceite y dora el lomo por todos lados. Agrega el ajo y la cebolla, cocina hasta que estén dorados.
  • Vacía el jugo de naranja y agrega agua hasta cubrir el lomo. Salpimienta. Añade KARO Miel de abeja y una vez que hierva tapa la olla. Reduce el fuego y cocina por una hora 20 minutos o hasta que la carne esté suave.
  • Retira la carne del fuego y deja reposar durante 10 minutos. Rebana el lomo.
  • Licúa la media crema con 1 ½ tazas del líquido donde se coció la carne. Regresa a la olla y cocina a fuego bajo hasta que espese ligeramente. Salpimienta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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