Pollo a la Coca Cola Fácil

Disfruta de esta receta de pollo a la Coca Cola, un platillo práctico y rápido, elaborado con pocos ingredientes. Esta receta fácil es muy rendidora y económica será el pretexto perfecto para llevar a todos a la mesa.
Ingredientes
6
Porciones
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 piernas de pollo
  • 3 muslos de pollo
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 taza de cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 1 taza de jitomate, finamente picado
  • 2 tazas de coca cola
  • 1 rama de orégano
  • orégano al gusto, para decorar
Preparación
50 mins
40 mins
Baja
  • En un sartén a fuego medio calienta la mantequilla, agrega el aceite de oliva, esto evitará que se queme coloca las piezas de pollo, sazona con sal y pimienta dora la piel por 5 minutos de cada lado.
  • Agrega la cebolla, el ajo y dora ligeramente por 3 minutos agrega el jitomate y cocina por 2 minutos más.
  • Vierte la coca cola, el orégano y termina de sazonar con sal y pimienta cocina 5 minutos hasta que la espuma se baje. Tapa y cocina por 30 minutos más a fuego medio.
  • Sirve acompañado de brócoli al vapor y puré de papa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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