Pollo en Salsa de Champiñón
Gaviota Ruiz
El pollo de salsa de champiñón es una receta fácil de pollo, muy sabrosa y con una salsa que no podrás dejar de comerla. Es una receta perfecta para que le des variedad a tus preparaciones con pollo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 mililitros de crema ácida
  • 8 champiñones, rebanado
  • 4 jitomates, en cubos sin semillas
  • 1/2 cebollas, picada bruscamente
  • sal, y pimienta al gusto
  • 4 muslos de pollo, cocidos sin piel
  • 2 cucharadas de mantequilla
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Sofreír la cebolla, el jitomate y el champiñón en mantequilla y sazonar.
  • Agregar la crema atemperada a la verdura, rectificar sazón.
  • Agregar las piezas de pollo.
  • Servir con un poco de arroz a la mexicana.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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