Sándwich de pollo desmenuzado
Mara Alpizar
Anímate a probar este sándwich de pollo desmenuzado, pues es una receta ideal para el almuerzo, la comida o la cena. ¡No te pierdas este delicioso y nutritivo sándwich de pollo desmenuzado!¿Sabías qué? El pollo aporta vitaminas del grupo B, así como hierro, zinc y proteína.Ver más recetas fáciles
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de pan de caja
  • 1 taza de salsa cátsup, para la salsa BBQ
  • 1/2 rajas de canela, para la salsa BBQ
  • 1/4 tazas de jugo de naranja, para la salsa BBQ
  • 3 pimienta gorda, para la salsa BBQ
  • 1/2 cucharaditas de salsa picante, para la salsa BBQ
  • 1/2 cucharadas de salsa de soya, para la salsa BBQ
  • 1/2 cucharadas de salsa inglesa, para la salsa BBQ
  • 1/2 tazas de azúcar mascabado, para la salsa BBQ
  • 1 cucharadita de jengibre, para la salsa BBQ
  • 3 cucharadas de mermelada de chabacano, para la salsa BBQ
  • 2 tazas de pollo, desmenuzado
  • 4 rebanadas de piña en almíbar
  • mantequilla al gusto
  • suficiente de queso manchego
  • papas a la francesa al gusto
Preparación
20 mins
45 mins
Baja
  • Calienta la salsa cátsup, la raja de canela, el jugo de naranja, la pimienta gorda, la salsa picante, la salsa de soya, la salsa inglesa, el azúcar mascabado, el jengibre y la mermelada de chabacano por 30 minutos o hasta que obtenga una consistencia espesa. Agrega el pollo y cocina por 5 minutos más. Reserva.
  • Asa las piñas en una plancha hasta que tomen un tono dorado.
  • Unta el pan con mantequilla y dora en una plancha hasta que esté ligeramente tostado. Agrega un poco de pollo, queso y piña y cierra el sándwich.
  • Acompaña el sándwich de pollo desmenuzado con papas a la francesa y una bebida refrescante.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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