Flautas de Pollo y Rajas

Estas deliciosas Flautas de Pollo y Rajas son una fácil y deliciosa receta. Prepara esta tradicional receta mexicana y sírvela como antojito o plato fuerte en tus eventos. Son muy fáciles de cocinar, ya que no necesitas demasiados ingredientes para prepararla. Disfruta de esas Flautas de Pollo y Rajas, la combinación cremosita de las rajas con el queso y la crema son un excelente acompañante para esta receta.
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 pechugas de pollo
  • 250 gramos de rajas La Huerta
  • 1/2 cebollas
  • 2 jitomates
  • 1/2 tazas de aceite
  • 12 tortillas de maíz
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 habanero tajín
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • En una olla con agua cocinar las pechugas de pollo por 30 minutos o hasta que estén listas.
  • Filetear la cebolla y cortar el jitomate en cuadritos.
  • Sacar el pollo del agua y con las manos deshebrar el pollo.
  • En un sartén agregar la cebolla, el jitomate y las Rajas La Huerta previamente descongeladas.
  • Una vez que la cebolla, el jitomate y las rajas estén calientes, agregar el pollo y sazonar.
  • En cada tortilla poner una porción del pollo con rajas y formar los tacos. Puedes utilizar un palillo para sostener los tacos y que no se desbaraten.
  • En un sartén con aceite freír los tacos.
  • Acomodar los tacos y adornarlos con Rajas La Huerta.
  • Acompañar con crema y aguacate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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