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Pechuga Familiar
Maria Victoria Benitez
Prueba estas pechugas rellenas de jaiba, queso y jamón envueltas con tocino en una deliciosa y cremosa salsa de chmapiñones. Son un platillo súper completo y lleno de sabor que le facinará a tu familia.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
4 pechugas de pollo, grandes
150 gramos de tocino
190 gramos de queso crema
14 rebanadas de jamón
1 lata de champiñón, grande en trozos
100 gramos de queso amarillo, en bastones
1 lata de media crema
1/2 tazas de aceite de oliva
sal al gusto
pimienta al gusto
ajo molido al gusto
2 cubos de consomé de pollo
1/4 jaibas
Preparación
30h
0 mins
Baja
Condimenta con sal, pimienta y el ajo todas las pechugas.
Rellena de jaiba, el queso, jamón y envuelvelas con el tocino y coloca palillos para que no se desarmen.
Fríe en una cazuela todas las pechugas y cuando estén fritas retira los palillos.
Licúa las rebanadas de queso con la media crema, la crema y los cubitos de consomé de pollo
Viértela en la sartén del pollo y luego agrega los champiñones. Deja cocinar hasta que el pollo este perfectamente cocido.
Sirve.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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