Lavar el pollo y colocarlo poniendo unos pequeños trozos de la margarina.
Agregar las papas, cebolla y piña en almíbar.
Untar bien por dentro y fuera con el consomé de pollo.
Tapar bien el refractario con papel aluminio para que no se seque la carne y quede suavecita.
Precalentar el horno a 180 °C.
Estar viendo cada 30 minutos, tiempo máximo de cocción 1 hora. Estar revisando porque hay hornos que calientan disparejos, si es así, girar el refractario para que se cueza parejito, picar con un tenedor si lo sienten suave retirar y servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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