Pollo al Chipotle
Riquísimo pollo al chipotle que a todos les encantará.El pollo va deshebrado en una rica y cremosa salsa de chipotle. Es una receta muy sencilla llena sabor y tiene el toquecito picante que te encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1 pechuga de pollo sin hueso, ni piel, en trozos
- 1 taza de crema
- 1 lata de chile chipotle, chica
- 1 pizca de sal y pimienta
- cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
- Fríe con el aceite de oliva los trozos de la pechuga con sal pimienta y el consomé de pollo en polvo.
- Vaciar la crema, revolver bien.
- Vaciar todo el adobo de la lata de chiles. Y si lo prefieren uno o dos chipotles. Dejar unos 3 minutos para que agarre sabor.
- Servir en un plato y adornar con el cilantro picado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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