Pollo al Chipotle

Name: Pollo al Chipotle
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin hueso, ni piel, en trozos; 1 taza de crema; 1 lata de chile chipotle, chica; 1 pizca de sal y pimienta; cucharadas de consomé de pollo en polvo; 1/4 tazas de cilantro fresco, picado; 3 cucharadas de aceite de oliva

alexabi gomez mendoza

Riquísimo pollo al chipotle que a todos les encantará.El pollo va deshebrado en una rica y cremosa salsa de chipotle. Es una receta muy sencilla llena sabor y tiene el toquecito picante que te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-06-2013

Preparación

20 mins

Baja

Fríe con el aceite de oliva los trozos de la pechuga con sal pimienta y el consomé de pollo en polvo. Vaciar la crema, revolver bien. Vaciar todo el adobo de la lata de chiles. Y si lo prefieren uno o dos chipotles. Dejar unos 3 minutos para que agarre sabor. Servir en un plato y adornar con el cilantro picado.