Puntas de Res en Salsa de Champiñón

Agrégale a tus puntas de res todo el sabor con una exquisita y cremosa salsa de champiñones que le va a dar una textura increíblemente deliciosa que a todo mundo le gusta. Prepáralas en tu siguiente reunión o para la hora de la comida
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 tazas de punta de filete, cortadas en tiras delgadas
  • 1 cebolla, fileteada muy delgada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 jitomates, sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
  • 3 chiles serranos, finamente picado
  • 2 latas de crema de champiñones, Campbell's ®
  • 2 pizcas de sal
  • 4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, fríe las puntas de res 5 minutos o hasta que estén doraditas. Agrega la cebolla, el ajo y cuece por 2 minutos más. Agrega el jitomate y el chile termina de cocer por 3 minutos más
  • Agrega la crema de champiñón y una lata de agua, baja la temperatura cocina por 10 minutos más y sazona.
  • Antes de servir agrega el cilantro y mezcla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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