Picadillo de Res y Verduras

El picadillo es delicioso, hecho con carne molida y vegetales, convirtiendose en un platillo muy versátil, acompáñalo con tostadas y crema.
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 jitomates saladet
  • 1/4 cebollas blancas
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de cebolla, picada
  • 400 gramos de carne de res molida
  • 1 cubo de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 1/2 tazas de zanahoria, cocida en cubos
  • 1/2 tazas de chícharo, cocido
Preparación
35 mins
25 mins
Baja
  • Licuar el jitomate, el trozo de cebolla, el ajo y el agua. Colar y reservar.
  • Calentar el aceite en una olla extendida y freír la cebolla picada con la carne hasta que esté dorada.
  • Verter el caldillo de jitomate licuado, el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y dejar que hierva a fuego medio por 5 minutos o hasta que esté sazonado.
  • Añadir las verduras, mezclar y dejar que se cocine por 10 minutos más moviendo de vez en cuando.
  • Servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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