Picadillo de Res y Verduras

Name: Picadillo de Res y Verduras
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 jitomates saladet; 1/4 cebollas blancas; 1 diente de ajo; 1/2 tazas de agua; 2 cucharadas de aceite; 2 cucharadas de cebolla, picada; 400 gramos de carne de res molida; 1 cubo de Knorr® Suiza caldo de pollo; 1/2 tazas de zanahoria, cocida en cubos; 1/2 tazas de chícharo, cocido

Knorr

El picadillo es delicioso, hecho con carne molida y vegetales, convirtiendose en un platillo muy versátil, acompáñalo con tostadas y crema.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-03-2017

Preparación

35 mins

25 mins

Baja

Licuar el jitomate, el trozo de cebolla, el ajo y el agua. Colar y reservar. Calentar el aceite en una olla extendida y freír la cebolla picada con la carne hasta que esté dorada. Verter el caldillo de jitomate licuado, el cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y dejar que hierva a fuego medio por 5 minutos o hasta que esté sazonado. Añadir las verduras, mezclar y dejar que se cocine por 10 minutos más moviendo de vez en cuando. Servir.