Barritas de Palomitas y Frutos Secos

Esta receta de barritas caseras es ideal para realizarla con niños, ya que es muy sencilla y práctica. Prepara estas deliciosas barritas de palomitas en un dos por tres, no necesitas horno y las puedes hacer con los ingredientes que tengas en casa. Además, aprenderás a hacer caramelo desde cero. Para evitar la cristalización y que se hagan grumos, te recomendamos no mover el caramelo mientras lo haces.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de palomitas
  • 1/2 tazas de semilla de girasol
  • 1/2 tazas de pepita
  • 1/2 tazas de cereal
  • 1/2 tazas de pasita
Preparación
1h
15 mins
Baja
  • En una cacerola calienta el azúcar hasta que se forme un caramelo; agrega la crema y la mantequilla hasta integrar por completo.
  • En un bowl, mezcla las palomitas con las semillas de girasol, las pepitas, el cereal y las pasitas, y vierte el caramelo. Luego coloca en una charola, aplana con ayuda de una cuchara y refrigera por 1 hora.
  • Desmolda, corta y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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