Brownies con Gorritos de Santa Claus

Estos brownies son deliciosos y muy originales para la Navidad ya que tienen un gorrito de Santa Claus hecho con una fresa, es un toque sencillo y muy original. Tip Secreto: Un truco para obtener una mejor textura de los brownies es meter la masa al refri
Ingredientes
15
Porciones
  • 120 gramos de chocolate amargo
  • 180 gramos de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 200 gramos de nuez, picada (opcional)
  • cremas batidas
  • 250 gramos de fresa, enteras
  • 240 gramos de huevo, (4 piezas)
  • 400 gramos de azúcar, (2 tazas)
  • 300 gramos de harina, (1 1/2 tazas)
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Pre caliente el horno a 180 grados (350 F).
  • Derrita el chocolate y la mantequilla a baño maría.
  • En una batidora, ponga los huevos y bata hasta que tengan un color amarillo pálido. Agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta que espese. Agregue la vainilla, harina cernida, y las nueces picadas. Finalmente agregue el chocolate (ya tibio, no caliente).
  • Ponga la mezcla sobre un refractario de 8x12 cm engrasado y enharinado.
  • Hornee durante 15-20 minutos.
  • Saque del horno y deje enfriar en el molde.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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