Brownies con Gorritos de Santa Claus

Name: Brownies con Gorritos de Santa Claus
Prep time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Internacional
Ingredients: 120 gramos de chocolate amargo; 180 gramos de mantequilla sin sal; 2 cucharadas de esencia de vainilla; 200 gramos de nuez, picada (opcional); cremas batidas; 250 gramos de fresa, enteras; 240 gramos de huevo, (4 piezas); 400 gramos de azúcar, (2 tazas); 300 gramos de harina, (1 1/2 tazas)

Lorenza Ávila

Estos brownies son deliciosos y muy originales para la Navidad ya que tienen un gorrito de Santa Claus hecho con una fresa, es un toque sencillo y muy original. Tip Secreto: Un truco para obtener una mejor textura de los brownies es meter la masa al refri

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 04-11-2011

Preparación

Media

Pre caliente el horno a 180 grados (350 F). Derrita el chocolate y la mantequilla a baño maría. En una batidora, ponga los huevos y bata hasta que tengan un color amarillo pálido. Agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta que espese. Agregue la vainilla, harina cernida, y las nueces picadas. Finalmente agregue el chocolate (ya tibio, no caliente). Ponga la mezcla sobre un refractario de 8x12 cm engrasado y enharinado. Hornee durante 15-20 minutos. Saque del horno y deje enfriar en el molde.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

322.7

kcal

16.14%

Carbohidratos, por diferencia

46.4

15.47%

Proteinas

4.5

Grasas totales

13.2

20.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Presentación

Corte en cuadros y ponga un circulo de crema batida encima de cada cuadro. Luego coloque una fresa entera y decore la punta con crema batida en una duya con forma de estrella para que parezca un gorrito de Santa Claus.

Brownies con Gorritos de Santa Claus

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