Brigadeiro Brasileño

Esta receta es como una trufa famosa en Brasil que a niños y adultos les encanta, siempre hay en las fiestas, puede hacerlas solo de chocolate, o puede hacerla con coco rayado, o granulado de colores para quedar divertido.
Ingredientes
12
Porciones
  • 400 gramos de leche condensada
  • 8 cucharadas de chocolate en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • granillo de chocolate, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • En una ollita calentar la leche condensada con la mantequilla y el chocolate en polvo, mover todo el tiempo hasta que hierva y quede espeso, bien espeso. Dejar enfriar.
  • Ya frío hacer bolitas con la mano de 2 cm más o menos y bañarlo del granillo de chocolate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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