Receta de brownies de fantasmita, son ideales para éste Halloween, sorprende a tus hijos con ésta original forma de hacer brownies. Van montados en un envase y encima un fantasmita de fondant.
En un bol fundimos el chocolate con la mantequilla. Dejar entibiar.
En otro bol mezclar los huevos, el azúcar, el extracto (opcional) y la harina (no batir demasiado). Añadir crema y mezclar (añadir nueces).
Añadir la mezcla en un molde de cupcakes con el capacillo de cartón el que prefieras.
Hornear a 175/180°C por 20 minutos (si sobrepasa los 20 minutos quedará seco).
Para el fondant: En un bowl a baño maría derretir los bombones por completo. En otro bowl ponemos el azúcar glass, y agregamos los bombones derretidos. Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. Separar y agregar los colorantes que se necesitan para la decoración.
Con el fondant haz los fantasmitas y con el betún de chocolate haz los ojos y la boca.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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