Mousse de 3 Chocolates

Prepara esta suave mousse dulce, este postre individual a base de chocolate oscuro, chocolate con leche y chocolate blanco, decoradas con frambuesas y menta fresca están deliciosas.
Ingredientes
12
Porciones
  • 12 rebanadas de pan Extra Special® con arándano
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de crema para batir, caliente
  • 165 gramos de chocolate amargo
  • colorante vegetal al gusto, café obscuro
  • 165 gramos de chocolate con leche
  • 165 gramos de chocolate blanco
  • 2 tazas de crema para batir, semi montada, dividida en 3
  • frambuesa al gusto, para decorar
  • menta al gusto, para decorar
  • Azúcar Glass Great Value® al gusto, para decorar
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Para la base de las mousse, coloca el Pan Extra Special® con Arándano sobre una tabla, corta con ayuda de un aro en forma de círculo.
  • Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla y fríe los círculos de Pan Extra Special® con Arándano hasta que queden crocantes. Reserva.
  • Para la mousse de 3 chocolates, divide la crema para batir caliente en 3 bowls, agrega a un bowl el chocolate amargo y unas gotitas de colorante café oscuro, en otro agrega el chocolate con leche y en otro el chocolate blanco, mezcla hasta integrar. Incorpora de forma envolvente la crema para batir semi montada.
  • En un aro envuelto en plástico anti adherente coloca la base de pan, y una capa de mousse de chocolate, refrigera hasta que cuaje. Rellena con otra capa de chocolate con leche y refrigera nuevamente, añade la última capa de la mousse de chocolate blanco y refrigera.
  • Sirve la mousse y decora con frambuesas y hojitas de menta fresca. Comprar AQUÍ

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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