Receta de crème brûlée de chocolate

Kinder®
Si te gustan las recetas nuevas, fáciles y rápidas, entonces tienes que preparar este crème brûlée de chocolate. Será todo un éxito para la hora del café o simplemente para consentir a la familia.¿Sabías qué? El crème brûlée es uno de los postres franceses más populares en el mundo. Se caracteriza por tener una consistencia cremosa y por coronarse con una capa de caramelo crujiente. ¿Te gusta el crème brûlée?¡Da clic para ver más recetas de postres fáciles!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharaditas de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 1/2 tazas de leche de almendra
  • 1/2 tazas de yogurt griego natural
  • 1/4 tazas de miel
  • azúcar al gusto
  • 2 Kinder® Bueno, 1 paquete
  • frambuesa al gusto, para decorar
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla las yemas de huevo, la fécula de maíz, la cocoa, la esencia de vainilla y ½ taza de leche de almendra hasta integrar. Reserva.
  • Coloca el resto de la leche en una olla, añade el yogur griego y la miel y cocina por 3 minutos.Incorpora la mezcla de fécula de maíz y continúa cocinando, sin dejar de mover, de 5-7 minutos o hasta que comience a espesar. Retira del fuego y coloca en moldes individuales de vidrio. Refrigera por 30 minutos.
  • Espolvorea el crème brûlée de chocolate con azúcar y utiliza un soplete para caramelizar. Decora con Kinder® Bueno y frambuesas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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