Rollo de Chocolate con Almendras
Cocoa Pebbles
¡Esta receta de rollo de chocolate con almendras es irresistible! Este postre te encantará, ya que es ideal para compartir o para regalarlo a alguien especial. Por si fuera poco, es muy sencillo de preparar y queda delicioso. No te pierdas este rollo de chocolate suave y cremoso, el cual además tiene un toque crujiente gracias al cereal Cocoa Pebbles® y las almendras.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 150 mililitros de crema para batir
  • 2 cucharadas de miel
  • 300 gramos de chocolate amargo, finamente picado
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3/4 tazas de Cereal Cocoa Pebbles®
  • 1/2 tazas de almendra
  • suficiente de cocoa en polvo
Preparación
20 mins
5 mins
Baja
  • Calienta la crema para batir con la miel en una olla a fuego medio y cuando hierva, retira del fuego.
  • Coloca el chocolate en un bowl mediano y vierte la crema caliente encima, luego mezcla con una espátula hasta disolver. Cuando el chocolate esté disuelto, agrega la mantequilla y mezcla con ayuda de la espátula.
  • Una vez que la mantequilla esté derretida e incorporada, agrega el Cereal Cocoa Pebbles® y las almendras. Mezcla hasta integrar.
  • Coloca plástico antiadherente en una superficie plana y vierte la mezcla anterior, cierra el plástico formando un cilindro, aprieta y compacta muy bien el rollo de chocolate. Coloca en una charola y refrigera por 4 horas o hasta que se endurezca.
  • Quita el plástico del rollo y cubre por completo con la cocoa, después coloca sobre una tabla y rebana con ayuda de un cuchillo. ¡Disfruta de esta receta de rollo de chocolate con almendras!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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