Tamal de Pantera Rosa

Dale un toque especial a los tradicionales tamales de dulce, con esta receta de Tamal de Pantera Rosa, que tiene como relleno un mini pastelillo color rosa que te encantará!
Ingredientes
8
Porciones
  • 1 taza de mantequilla
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina de maíz, , para tamal
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de leche de vaca
  • suficiente de colorante vegetal, rosa
  • 8 hojas de maíz, (totomoxtle) remojadas
  • 4 Pantera Rosa Marinela®, (50 g c/u)
  • suficiente de agua, caliente
Preparación
20 mins
40 mins
Baja
  • Para la masa, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear y poco a poco la leche de acuerdo como lo vaya pidiendo la masa. Debe quedar semilíquida. Pinta con el colorante rosa.
  • Corta los pastelitos Pantera Rosa Marinela® a la mitad.
  • Vierte una cucharada de masa en una hoja de tamal remojada y extiende. Coloca en el centro la mitad de Pantera Rosa Marinela®, cubre con más masa y envuelve a manera de tamal.
  • Coloca los tamales en una vaporera con agua caliente y cocina durante 40 min, deja reposar 10 minutos antes de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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