Tamal de Pantera Rosa

Name: Tamal de Pantera Rosa
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 3/4 tazas de azúcar; 2 tazas de harina de maíz, , para tamal; 1 cucharada de polvo para hornear; 1 taza de leche de vaca; suficiente de colorante vegetal, rosa; 8 hojas de maíz, (totomoxtle) remojadas; 4 Pantera Rosa Marinela®, (50 g c/u); suficiente de agua, caliente

Marinela

Dale un toque especial a los tradicionales tamales de dulce, con esta receta de Tamal de Pantera Rosa, que tiene como relleno un mini pastelillo color rosa que te encantará!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-01-2019

Preparación

20 mins

40 mins

Baja

Para la masa, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear y poco a poco la leche de acuerdo como lo vaya pidiendo la masa. Debe quedar semilíquida. Pinta con el colorante rosa. Corta los pastelitos Pantera Rosa Marinela® a la mitad. Vierte una cucharada de masa en una hoja de tamal remojada y extiende. Coloca en el centro la mitad de Pantera Rosa Marinela®, cubre con más masa y envuelve a manera de tamal. Coloca los tamales en una vaporera con agua caliente y cocina durante 40 min, deja reposar 10 minutos antes de servir.