Nunca antes unos churros habían sido tan divertidos, con su intenso color rojo, su delicioso y crujiente sabor será imposible resistirse. Chopéalos en chocolate derretido y acompañados de una taza de café , definitivamente la mejor combinación.
chocolate blanco al gusto, derretido, para acompañar
queso crema al gusto, para rellenar
Preparación
25 mins
3 mins
Baja
Calienta el agua en una olla a fuego medio, agrega la harina de golpe, la cocoa, la sal, la levadura seca, sin dejar de mover cocina 5 min hasta tener una masa homogénea.
Coloca la masa en la batidora agrega los huevos uno, agrega el colorante rojo y bate por 7 min hasta integrar completamente.
Coloca la masa en una manga con duya rizada.
Calienta el aceite a fuego medio, forma un churro y fríe por 3 minutos.
Retira el exceso de grasa con una toalla de papel absorbente Bounty®
Aún calientes revuelca en azúcar.
Acompaña con chocolate derretido o rellena con betún de queso crema.
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Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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