En un bowl mediano, combine la harina, el sustituto de azúcar, el cacao en polvo y la sal.
Agregue la leche, el huevo, el aceite y la vainilla, batir hasta que se mezclen.
Calentar un poco de aceite y cuando haya calentado bien, retire del fuego.
Agregar dos cucharadas de la mezcla e incline el sartén para que la mezcla se extienda. Ponga el sartén en calor de 30 a 45 segundos.
Pelar los plátanos, poner en un sartén aceite en aerosol y agregue los plátanos, cocine hasta que queden dorados (3 a 4 minutos).
Caliente el helado de nata a fuego lento en una olla, retire la olla del fuego y agregue el extracto de ron.
Divida las crepas en 8 platos doble las crepas como desee. Encima de las crepas ponga pedazos de plátano y posteriormente rocíe con la mezcla de caramelo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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