Cupcakes Navideños
Deborah Dana
Rica receta de cupcakes navideños. Son unos pequeños pasteles con betún navideño para la decoración. Son ideales para los niños pero también para dar de postre en cualquier evento navideño.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 cucharadas de polvo para hornear, soda
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharadita de clavo de olor, molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada, molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de levadura
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de miel de maíz, Karo
  • 2 huevos
Preparación
1h
0 mins
Media
  • Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  • Ponga 10 papeles para cupcakes en una charola para cupcakes.
  • En una olla ponga a hervir 1 taza de agua y cuando este a temperatura ambiente agregue la levadura, deje que actúe 5-10 minutos.
  • En un recipiente hondo mezcle el harina, las especies, la sal y el polvo para hornear soda.
  • En una batidora eléctrica usando la batidora para masas mezcle la mantequilla hasta que quede esponjosa.
  • Agregue el azúcar morena y siga batiendo, agregue el harina, el polvo para hornear soda, la miel y los huevos.
  • Ponga la masa en los papeles para cupcakes llenando cada uno 3/4 (para tener espacio para que crezca).
  • Hornear los cupcakes por 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
  • Retirar del horno y dejar enfriar antes de decorar con betún de mantequilla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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