Dulce de Leche Casero

cely hanono
Te enseñamos de una forma muy sencilla y fácil de hacer un delicioso dulce de leche.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 taza de azúcar
  • 1/3 cucharaditas de fécula de maiz
  • 3/4 cucharaditas de esencia de vainilla
Preparación
5 mins
25 mins
Baja
  • Hervir la leche junto con el azúcar y la vainilla. Disolver todo perfectamente, usando una cuchara de madera.
  • Disolver la maicena con un chorrito de leche fría y agregarla a la leche.
  • Revolver a fuego medio-alto y bajar el fuego una vez que esté hirviendo.
  • Revolver constantemente hasta que espese y no tapar la olla para que se evapore la leche.
  • Una vez que se enfríe, llevar al refrigerador, de preferencia en un contenedor de vidrio.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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