Galletas Navideñas de Colores

Estas galletas navideñas a base de mantequilla son deliciosas y súper bonitas. Van decoradas antes del horneado con la misma masa pintada y le dan un toque único y original. Además, son fáciles de preparar.
Ingredientes
12
Porciones
  • 180 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de esencia de almendra
  • 3 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • suficiente de colorante vegetal, verde, rojo y amarillo
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Bate la mantequilla con el azúcar 4 minutos. Agrega uno a uno los huevos junto con la vainilla y la esencia de almendras, sin dejar de batir.
  • Añade la harina y la sal y bate hasta incorporar. Divide la masa en 3 partes.
  • Pinta la masa con colorante verde, rojo y amarillo.
  • Extiende la masa verde y haz decoraciones con el resto de las masas como bolitas o palitos. Coloca las decoraciones sobre la masa verde y cubre con papel encerado o plástico antiadherente. Presiona con un rodillo para que se integren a la masa verde.
  • Corta arbolitos o usa cortadores navideños. Coloca en una charola las galletas y refrigera 15 minutos.
  • Hornea alrededor de 10 a 15 minutos, enfría y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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