En una olla ponga a hervir una taza de agua y agregue el sobre de gelatina y mezcle. Retire del fuego y agregue 2 tazas de agua fría. Deje enfriar e incorpore las fresas. Deje cuajar en el refrigerador en el molde de gelatina.
Agregue la grenetina con las tres cuartas tazas de agua y deje hidratar por 5 minutos. Ponga a cocer a baño maría por 5 minutos.
Ponga a hervir la leche evaporada con la leche condensada. Una vez que hierva, incorpore con la grenetina y deje enfriar un poco.
Vierta sobre la base de fresa que se dejo cuajar en el refrigerador y vuelva a meter al refrigerador.
Sirva ya que la gelatina cuaje y este firme, un par de horas después.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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