Gelatina Bicolor de Mango
Philadelphia
Prepara esta recetas de gelatina de mango en almíbar con un toque de naranja y la mitad cremosa con leche condensada, queso crema, yogurt natural, con una espectacular decoración con mango fresco. Es un postre delicioso, fácil de hacer y no sólo es ideal para terminar cualquier comida, sino que también puede ser perfecto para reuniones familiares.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/2 tazas de jugo de naranja, para la gelatina de agua
  • 2 tazas de mango en almíbar, para la gelatina de agua
  • 1 taza de almíbar, de mango, para la gelatina de agua
  • 2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada con agua y fundida
  • 1 taza de leche condensada, para la gelatina de leche
  • 1 taza de queso crema Philadelphia®, para la gelatina de leche
  • 1 taza de leche evaporada, para la gelatina de leche
  • 1 taza de yogur natural, para la gelatina de leche
  • 2 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada con leche y fundida
  • 1 taza de mango, cortado en cubos, para decorar
  • menta al gusto, para decorar
Preparación
2h 30 mins
0 mins
Baja
  • Licúa todos los ingredientes de la gelatina de agua hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte sobre un molde para gelatina y refrigera hasta que cuaje.
  • Para la gelatina de leche, licúa la leche condensada con el queso crema Philadelphia®, la leche evaporada, el yogurt y la grenetina.
  • Vierte sobre la gelatina de agua y refrigera hasta que cuaje por completo.
  • Desmolda la gelatina y decora con cubos de mango y hojitas de menta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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