Si el carajillo es tu bebida favorita, tienes que probarlo hecho gelatina. Esta cremosa gelatina de carajillo con un toque de chocolate es ideal para sorprender a tus invitados y conquistarlos con un postre diferente.
4 sobres de D'Gari® grenetina en polvo sin sabor, 28 g
140 mililitros de agua
1 taza de leche evaporada, 250 ml
1 taza de leche condensada, 250 ml
1 taza de queso crema, 190 g
1/2 tazas de café espresso, 125 ml
1/4 tazas de licor del 43
2 cucharadas de D'Gari® jarabe sabor chocolate, 30 ml
1 cucharadita de esencia de vainilla D'Gari, 5 ml
suficiente de crema batida, para decorar
suficiente de chocolate, rallado, para decorar
Preparación
35 mins
Baja
Disuelve la grenetina en polvo sin sabor D´Gari® en el agua y mezcla muy bien. Deja reposar por 5 minutos o hasta que cuaje y funde a baño maría o en el microondas por lapsos de 5 segundos hasta que quede líquida. Reserva.
Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, el café expreso, el licor 43, el jarabe sabor chocolate D´Gari®, la esencia de vainilla D´Gari® y la grenetina en polvo sin sabor D´Gari®
Vierte en recipientes individuales y refrigera hasta cuajar.
Decora la gelatina de carajillo con crema batida y el chocolate rallado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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