Gelatina de Carajillo

Name: Gelatina de Carajillo
Prep time: 35 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 sobres de D'Gari® grenetina en polvo sin sabor, 28 g; 140 mililitros de agua; 1 taza de leche evaporada, 250 ml; 1 taza de leche condensada, 250 ml; 1 taza de queso crema, 190 g; 1/2 tazas de café espresso, 125 ml; 1/4 tazas de licor del 43; 2 cucharadas de D'Gari® jarabe sabor chocolate, 30 ml; 1 cucharadita de esencia de vainilla D'Gari, 5 ml; suficiente de crema batida, para decorar; suficiente de chocolate, rallado, para decorar

D´Gari

Si el carajillo es tu bebida favorita, tienes que probarlo hecho gelatina. Esta cremosa gelatina de carajillo con un toque de chocolate es ideal para sorprender a tus invitados y conquistarlos con un postre diferente.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-12-2020

Preparación

35 mins

Baja

Disuelve la grenetina en polvo sin sabor D´Gari® en el agua y mezcla muy bien. Deja reposar por 5 minutos o hasta que cuaje y funde a baño maría o en el microondas por lapsos de 5 segundos hasta que quede líquida. Reserva. Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, el café expreso, el licor 43, el jarabe sabor chocolate D´Gari®, la esencia de vainilla D´Gari® y la grenetina en polvo sin sabor D´Gari® Vierte en recipientes individuales y refrigera hasta cuajar. Decora la gelatina de carajillo con crema batida y el chocolate rallado.