Leicaj
Panque de Café delicioso para comer acompañando el café de media tarde o después de un delicioso desayuno.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porciones
- 1 manzana verde
- 3 huevos
- 300 gramos de azúcar morena
- 200 gramos de miel
- 5 gramos de canela en polvo
- 150 centimetros cubicos de aceite de girasol
- 10 gramos de café instantáneo
- 1 gramo de clavo de olor
- 400 gramos de harina
- 10 gramos de cacao, amargo
- 10 gramos de polvo para hornear
- 250 gramos de nuez
Preparación
15 mins
45 mins
Media
- Pelar y cortar la manzana en trozos.
- Colocar en una procesadora huevo, azúcar, miel, canela, aceite, café instantáneo y clavo de olor.
- Procesar hasta obtener una consistencia cremosa, agregar la manzana y procesar unos instantes.
- Tamizar la harina, con el cacao y el polvo para hornear.
- Añadir a la preparación anterior hasta integrar todos los ingredientes. Agregar las nueces tostadas.
- Untar con manteca un molde de budín y volcar la preparación.
- Hornear de 40 a 50 minutos en horno 180ºC
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por