Leicaj

Name: Leicaj
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 manzana verde; 3 huevos; 300 gramos de azúcar morena; 200 gramos de miel; 5 gramos de canela en polvo; 150 centimetros cubicos de aceite de girasol; 10 gramos de café instantáneo; 1 gramo de clavo de olor; 400 gramos de harina; 10 gramos de cacao, amargo; 10 gramos de polvo para hornear; 250 gramos de nuez

Gaviota Ruiz

Panque de Café delicioso para comer acompañando el café de media tarde o después de un delicioso desayuno.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-08-2013

Preparación

15 mins

45 mins

Media

Pelar y cortar la manzana en trozos. Colocar en una procesadora huevo, azúcar, miel, canela, aceite, café instantáneo y clavo de olor. Procesar hasta obtener una consistencia cremosa, agregar la manzana y procesar unos instantes. Tamizar la harina, con el cacao y el polvo para hornear. Añadir a la preparación anterior hasta integrar todos los ingredientes. Agregar las nueces tostadas. Untar con manteca un molde de budín y volcar la preparación. Hornear de 40 a 50 minutos en horno 180ºC

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

309.8

kcal

15.49%

Carbohidratos, por diferencia

53.8

17.93%

Proteinas

4.2

8.4%

Grasas totales

9.4

14.46%

null

100

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Proporcionado por

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