Disfruta de todo el sabor del Yogurt griego endulzado Danone® en estos esponjosos muffins de mora azul, unos panecitos perfectos para acompañar tu café o para el desayuno, ¡no te quedes con el antojo!
En un bowl, mezcla el Yogurt griego endulzado Danone®, el huevo, el aceite de oliva y los plátanos hasta integrar. Posteriormente, añade la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, la sal y el azúcar mascabado y mezcla ligeramente sin batir demasiado.
Agrega las moras azules e integra con un par de movimientos para no batir de más.
Coloca un poco de la masa en un molde para muffins con capacillos y espolvorea con un poco de azúcar mascabado por encima. Hornea a 180°C durante 20 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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