Pay de Nuez y Almendra
Superama
Esta deliciosa combinación de nuez y almendra te hará suspirar con su fantástico sabor; una tarta deliciosa, ideal para acompañar una tarde con una buena taza de café. Tiene una crocante costra de mantequilla y suave y delicioso relleno.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1/3 tazas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de agua, fría
  • 2 tazas de Harina De Trigo Great Value®
  • 3 huevos
  • 1/2 tazas de miel de maple
  • 2 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®, para el relleno
  • 1 copita de licor de almendras, 2 oz
  • 1/2 cucharaditas de canela
  • 3/4 tazas de nueces Great Value®
  • 3/4 tazas de almendra, fileteada
  • 1 ramita de menta, para decorar
Preparación
30 mins
25 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180ºC.
  • En un bowl o batidora, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, agrega la yema, incorpora el harina y la cucharada de agua fría.
  • Amasa hasta tener una masa homogénea, refrigera por 20 minutos.
  • En una cacerola a fuego medio calienta la miel de maple, agrega el azúcar, la canela, el licor de almendras y retira del fuego, deja enfriar.
  • Agrega los huevos a la preparación anterior sin batir demasiado. Reserva.
  • Extiende la masa de tarta en un molde, aproximadamente de 3 mm de grosor.
  • Vierte la mezcla, agrega las nueces y las almendras.
  • Hornea por 25 minutos aproximadamente.
  • Deja enfriar y decora con hojas de menta. Comprar AQUÍ

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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