Pay de Queso con Zarzamora

Con esta receta puedes preparar un delicioso Pay de Queso con Zarzamora, puedes cambiar la mermelada de Zarzamora por la del sabor de tu gusto y acompañarlo con Frutas frescas o en Almíbar.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 barra de mantequilla
  • 170 gramos de galleta
  • 1 1/2 barras de queso crema, tipo Philadelphia
  • 3 huevos
  • 6 tazas de mermelada de zarzamora
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Horno Precalentado a 180 °C por 10 minutos.
  • Tritura las galletas y derretir la mantequilla.
  • Mezclar las galletas con la mantequilla y poner dicha mezcla en un molde para pay.
  • Mezclar los huevos con la leche evaporada, la leche condensada,y el queso crema.
  • Vertir la mezcla anterior en el molde para pay y meter al horno,( previamente calentado) por 30 minutos.
  • Refrigerar por media hora.
  • Agregar la mermelada de zarzamora para decorar y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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