Name: Pay de Queso con Zarzamora
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 1 barra de mantequilla; 170 gramos de galleta; 1 1/2 barras de queso crema, tipo Philadelphia; 3 huevos; 6 tazas de mermelada de zarzamora

Preparación

45 mins

Baja

Horno Precalentado a 180 °C por 10 minutos. Tritura las galletas y derretir la mantequilla. Mezclar las galletas con la mantequilla y poner dicha mezcla en un molde para pay. Mezclar los huevos con la leche evaporada, la leche condensada,y el queso crema. Vertir la mezcla anterior en el molde para pay y meter al horno,( previamente calentado) por 30 minutos. Refrigerar por media hora. Agregar la mermelada de zarzamora para decorar y servir.