Pay de Queso Crema con Cubierta de Galletas

¿Has pensado en todo lo que puedes hacer con sólo 6 ingredientes? Puedes comenzar por este Pay de Queso Crema con Cubierta de Galletas. Para hacerlo sólo necesitas leche condensada, leche evaporada, huevo, galletas Marías, mantequilla y queso crema. El Pay de Queso Crema con Cubierta de Galletas es uno de los postres más fáciles de hacer y puedes combinar las galletas con frutos secos como nuez o almendra para darle un toque original que hará que quede aún más rico. ¿Qué le agregarías a esta receta?
Ingredientes
8
Porciones
  • 170 gramos de galleta María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 250 gramos de queso crema
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 4 huevos
Preparación
30 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Tritura las galletas; reserva un poco para la capa sin la mantequilla, luego derrite la mantequilla y agrégala al polvo de galletas.
  • Vierte la mezcla de galleta en un molde y forma la base; cubre bien el molde. Refrigera.
  • Licúa la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso crema; hasta que estén bien mezclados.
  • Vierte la mezcla al molde, agrega el polvo de galleta que reservaste.
  • Hornea por 40 minutos. Introduce un cuchillo y si esté sale limpio significa que ya está listo.
  • Refrigera 4 horas.
  • Decora al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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