30 gramos de mantequilla, (para engrasar el molde)
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar un molde para pay con la mantequilla.
Mezclar el queso, las leches, el huevo y la vainilla, hasta que no tenga grumos. Esto se puede realizar también en licuadora a velocidad lenta.
Moler el paquete de galletas, hasta que queden hechas polvo y mezclar con la mantequilla derretida hasta formar una masa. Una vez que la masa está lista, ir cubriendo el molde con ella, sin dejar espacios vacíos. La cantidad de masa depende del gusto de cada quién.
Agregar la mezcla del queso al molde y meter en el horno. En 40 minutos introducir un palillo, si este sale limpio, retirar del horno y dejar enfriar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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