Carlota de chocolate

alexandra romero
¡Esta carlota de chocolate se va a convertir en tu postre favorito! Le dimos un giro a la versión clásica y preparamos una versión con sabor a chocolate que seguramente te robará un suspiro. Pruébala y cuéntanos si te gustó.¿Sabías qué? La chocolate es un postre muy mexicano que suele prepararse con galletas de vainilla y una mezcla de leche evaporada, leche condensada, jugo de limón y queso crema.Da clic para ver más carlota
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 1/2 tazas de chocolate amargo
  • 2 tazas de queso crema
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 1/4 tazas de leche evaporada
  • 2 tazas de galleta de chocolate
  • 1 taza de crema batida
  • galleta de chocolate al gusto
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Derrite el chocolate a baño maría por 5 minutos o hasta que esté completamente derretido. Reserva.
  • Licúa el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada y el chocolate amargo. Reserva.
  • Coloca una capa de galletas de chocolate en el refractario, cubre con un poco de mezcla, agrega otra capa de galletas y una capa de mezcla de chocolate. Repite el mismo proceso hasta llenar el refractario. Refrigera por 2 horas.
  • Sirve la carlota en el mismo refractario, decora con crema batida y galleta molida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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