Manzanas de Dos Coberturas

Name: Manzanas de Dos Coberturas
Prep time: 30 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 40 mins
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 manzanas, Granny Smith; 2 tazas de caramelo, de leche; 1/2 tazas de leche de vaca; 1 1/4 tazas de chocolate blanco; 1 taza de arándano; 15 galletas de chocolate; 2 litros de agua

Elite

Te presentamos un postre que aparte de estar muy bonito, su sabor es delicioso. Son unas manzanas cubiertas con caramelo y chocolate blanco, adornadas con pedazos de galletas y arándanos. Es una preparación perfecta para que cocines con tus hijos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

5 manzanas, Granny Smith
2 tazas de caramelo, de leche
1/2 tazas de leche de vaca
1 1/4 tazas de chocolate blanco
1 taza de arándano
15 galletas de chocolate
2 litros de agua

Preparación

30 mins

10 mins

Baja

Hervir el agua. Retirar del fuego y sumergir unos segundos las manzanas. Secar perfectamente y reservar.
Fundir el caramelo con la leche a temperatura baja moviendo constantemente.
Fundir el chocolate blanco en baño maria moviendo constantemente.
Picar finamente los arándanos y las galletas.
Sumergir las manzanas en el dulce de leche y refrigerar por unos 20 minutos.
Retirar del refrigerador las manzanas y sumergir en el chocolate blanco.
Espolvorear las manzanas, unas en arándano y otras en galleta.
Refrigerar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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