Manzanas de Dos Coberturas

Name: Manzanas de Dos Coberturas
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 manzanas, Granny Smith; 2 tazas de caramelo, de leche; 1/2 tazas de leche de vaca; 1 1/4 tazas de chocolate blanco; 1 taza de arándano; 15 galletas de chocolate; 2 litros de agua

Elite

Te presentamos un postre que aparte de estar muy bonito, su sabor es delicioso. Son unas manzanas cubiertas con caramelo y chocolate blanco, adornadas con pedazos de galletas y arándanos. Es una preparación perfecta para que cocines con tus hijos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-12-2015

Preparación

30 mins

10 mins

Baja

Hervir el agua. Retirar del fuego y sumergir unos segundos las manzanas. Secar perfectamente y reservar. Fundir el caramelo con la leche a temperatura baja moviendo constantemente. Fundir el chocolate blanco en baño maria moviendo constantemente. Picar finamente los arándanos y las galletas. Sumergir las manzanas en el dulce de leche y refrigerar por unos 20 minutos. Retirar del refrigerador las manzanas y sumergir en el chocolate blanco. Espolvorear las manzanas, unas en arándano y otras en galleta. Refrigerar.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

4.65%

Carbohidratos, por diferencia

15.2

5.07%

Proteinas

1.3

2.6%

Grasas totales

3.4

5.23%

null

100

null

Proporcionado por

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