Name: Manzanas de Dos Coberturas
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 manzanas, Granny Smith; 2 tazas de caramelo, de leche; 1/2 taza de leche de vaca; 1 1/4 tazas de chocolate blanco; 1 taza de arándano; 15 galletas de chocolate; 2 litros de agua

Preparación

30 mins

10 mins

Baja

Hervir el agua. Retirar del fuego y sumergir unos segundos las manzanas. Secar perfectamente y reservar. Fundir el caramelo con la leche a temperatura baja moviendo constantemente.

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