Receta de carlota de plátano
Mara Alpizar
¿Eres fan de la carlota? ¡Entonces te vas a enamorar de esta versión! En kiwilimón creamos esta carlota de plátano para vender, para la hora del postre o para una fiesta, ¡le fascinará a chicos y grandes! Además, esta carlota de plátano se prepara en tan solo 20 minutos, ¡pruébala ya!¿Sabías qué? Los plátanos no solo tienen potasio, pues esta fruta tropical también es rica en antioxidantes y vitamina C.¡Da clic para ver más carlotas!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 4 plátanos
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 barras de queso crema
  • 2 tazas de crema batida
  • 30 galletas con chispas
  • crema batida al gusto
  • galletas con chispas al gusto, molidas
Preparación
20 mins
Baja
  • Licúa el plátano, la canela en polvo, la vainilla y la leche condensada hasta que todos los ingredientes estén integrados. Reserva.
  • Acrema el queso crema con una batidora y una vez suave, agrega el plátano licuado. Incorpora la crema batida e integra.
  • Pon una capa de galletas de vainilla con chispas de chocolate en un aro para repostería y añade una capa del relleno de plátano. Repite este proceso hasta terminar con relleno de plátano y refrigera durante 60 minutos.
  • Decora la carlota de plátano con galletas molidas y galletas enteras.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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