Receta de carlota de plátano

Name: Receta de carlota de plátano
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 plátanos; 1 cucharadita de canela en polvo; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 lata de leche condensada; 2 barras de queso crema; 2 tazas de crema batida; 30 galletas con chispas; crema batida al gusto; galletas con chispas al gusto, molidas

Mara Alpizar

¿Eres fan de la carlota? ¡Entonces te vas a enamorar de esta versión! En kiwilimón creamos esta carlota de plátano para vender, para la hora del postre o para una fiesta, ¡le fascinará a chicos y grandes! Además, esta carlota de plátano se prepara en tan solo 20 minutos, ¡pruébala ya!

¿Sabías qué? Los plátanos no solo tienen potasio, pues esta fruta tropical también es rica en antioxidantes y vitamina C.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 08-07-2024

Preparación

20 mins

Baja

Licúa el plátano, la canela en polvo, la vainilla y la leche condensada hasta que todos los ingredientes estén integrados. Reserva. Acrema el queso crema con una batidora y una vez suave, agrega el plátano licuado. Incorpora la crema batida e integra. Pon una capa de galletas de vainilla con chispas de chocolate en un aro para repostería y añade una capa del relleno de plátano. Repite este proceso hasta terminar con relleno de plátano y refrigera durante 60 minutos. Decora la carlota de plátano con galletas molidas y galletas enteras.